La Chef Elisa Hoti appare su identitagolose.it
Siamo entusiasti di annunciare che la nostra chef, Elisa Hoti, è stata recentemente protagonista di un articolo su identitàgolose.it. La chef Elisa Hoti continua a
Siediti, rilassati e lascia che i sapori ti sorprendano
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione piemontese, dove sapori autentici si intrecciano con una creatività audace. I piatti, caratterizzati da una varietà di intensità, esplorano rivisitazioni di grandi classici italiani, offrendo esperienze gastronomiche uniche. La passione per ingredienti di alta qualità si riflette in ogni portata, con un’attenzione particolare alle materie prime.
I dolci sorprendenti e innovativi completano il percorso culinario, mentre la nostra carta dei vini offre una selezione curata e interessante, spaziando dalle Langhe a etichette internazionali. Vi invitiamo a scoprire un viaggio sensoriale nel cuore della cucina piemontese!
Sebastiano Scaduto2024-08-21Se state cercando un'esperienza culinaria che vada oltre il semplice mangiare e vi porti in un viaggio sensoriale, La Madia a Torino è assolutamente il posto ideale. Chiamarlo "trattoria" sarebbe riduttivo e limitante; questo locale si distingue come un gioiello della cucina, un vero e proprio tempio per i palati sopraffini. Appena varcata la soglia, vi accoglie un'atmosfera raffinata, curata nei minimi dettagli, che preannuncia ciò che è in serbo per i vostri sensi. Il servizio è impeccabile: attento ma mai invadente, è evidente che il personale è formato per seguire con passione ogni cliente, facendolo sentire unico e coccolato. Il menu è un capolavoro di creatività e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia. Ingredienti freschissimi e di alta qualità si mescolano in preparazioni che esaltano la cucina senza tempo, reinterpretata con un tocco di innovazione. Ogni portata è un'esplosione di sapori che deliziano il palato e stimolano l'immaginazione. Dall'antipasto al dolce, ogni dettaglio è curato con precisione e amore. Non è solo un pranzo o una cena, ma un’esperienza da vivere. La selezione dei vini, in particolare, rispecchia la cura e la dedizione che caratterizzano l'intera proposta gastronomica, offrendo abbinamenti straordinari che accompagnano perfettamente ogni piatto. La Madia non è un ristorante per tutti: è un luogo che richiede attenzione e rispetto per l'arte culinaria. È un’esperienza riservata a chi sa apprezzare la qualità e la raffinatezza, una scelta perfetta per gi occasioni speciali o semplicemente per coccolarsi con un pasto indimenticabile. La Madia è molto più di una semplice trattoria. È un viaggio, un’emozione, un'opera d'arte da assaporare. Se desiderate un pranzo o una cena che vi rimanga nel cuore, non cercate oltre: La Madia è la risposta.Jacqueline2024-08-04Ce restaurant est largement sous-évalué. C'est la deuxième fois que nous venons à Turin cette année et c'est notre deuxième repas à la Madia. Je manque de superlatifs pour décrire l'expérience. Fabuleux et incontournable.Laura Barbieri2024-08-01Davvero una bellissima sorpresa !! L’ambiente elegante ma sobrio e accogliente, il personale di sala sempre gentile, attento ma soprattutto sorridente. Tutti i piatti sono semplicemente buonissimi, materie prime eccellenti e una lavorazione che le rispetta e le esalta. Si vede che c’è passione e dedizione!!! Anche conto è stato corretto , noi abbiamo fatto il menù di 4 portate a scelta ed è stato perfetto!Giusi Labate2024-07-28È la terza volta che torno in questo locale, ogni volta è sempre da 5 stelle! La qualità dei prodotti,il personale eccellente, il sapore dei piatti che esplode in bocca ad ogni boccone. La chef per me meriterebbe una stella. Dovete assolutamente provare questa esperienza.Chris tophe2024-07-27Bravo pour ces plats savoureux et beaux à regarderELISA LETO2024-07-13Bellissimo e buonissimo ristorante. Molto molto buono tutto servizio attento al cliente. Consigliato per cene importanti. Prezzo giusto, Parcheggio un po’ scomodo ma si trova.. Piatti elaborati. Carne e pesce. Dolce preferito il piattoforte del ristorante: dolce alla mela. Stra consigliato. abbiamo preso un Gewürztraminer veramente ottimoAlessandro Lovera2024-07-13Tutto perfetto, cibo spaziale e prezzi onestissimi.
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Corso Quintino Sella 85/a – Torino
Tel: 011 81 90 028 – Cell: 320 699 84 57
Email: trattorialamadia.torino@gmail.com
Da Martedì a Domenica dalle 12:30-14:30 e dalle 19:30-22:30
P.Iva 12027420012